أكلة سمك 🐟🐟
المكوّنات
الخطوات
-
1
نظف السمك جيدا وننقعو بقطع ليمون عشان الزفه تروح
-
2
في الفرامه نضع الثوم والفلفل ونفرمهم فرم ناعم
-
3
نحط البهارات مع الثوم والفلفل ونخلطهم جيدا وثم نضعهن على السمك
-
4
يفضل ترك السمك في التتبيله ليله كامله في الثلاجه
-
5
نضع البصل على النار حتى تتحمر شويه مع الثوم وثم نضع بهارات الارز جميعا ونحكرهم حتى تضهر الريحه ثم نضع الازر عليه مع التقليب ثم نضع الماء ونتركه يغلي شويه ونغطي عليه لحد ما ينضج
-
6
نغمس السمك بالطحين ونضعه في القليه لحد ما يتحمر وينضج
-
7
بكون محضرين السلطات انا عملت سلطه طحينيه وبصل بالبقدونس وسلطه التمر الهندي
التعليقات