دجاج على القناني
ام عبد الرحمن
@cook_9402023
نحتاج في هذه الوصفة الى قنينة زجاجية
المكوّنات
-
كيلو دجاجة صغيرة
-
حبة بصل
-
5 سنون توم
-
حبة بندورة
-
ملعقة صلصة بندورة
-
ملعقة كاتشب
-
3 معالق خل
-
رشة بهار كيجن
-
رشة كاري
-
رشة بهار دجاج كنور
-
1 ليمونة
-
ملعقة صويا صوص
-
رشة بهار مشكل
-
معلقة دبس رمان
-
معلقة ملح
-
معلقتين زيت
-
معلقة شطة صغيرة
الخطوات
-
1
بنغسل الجاجه وبننقعها بخل وليمون ساعة
-
2
منحط كل مكونات بالخلاط وبنخلطهم وبننقع فيهم الجاجه من 3 ساعات و اكثر
-
3
بنعبي القنينة ماي بس مش مليانة كلها تكون ناقصة شوي
-
4
بنحط الجاجه على القنية وبنحطها بصينية وبنحط باقي الخلطة بالصنية مع كاستين مي
-
5
بنكون محميين الفرن
-
6
بنحط الدجاجه بالفرن اول ساعة على نار حامية بعدين بنوطي
-
7
بنخليها بالفرن ساعتين ونص
-
8
كل ما تنشف المي اللي في الصنية زوديها وكل نص ساعة صبي من الصلصة اللي في صينية على الجاجة علشان ما تطلع ناشفة
-
9
بس تجهز قدميها مع رز او تبولة او بطاطا مقلية وصحتيين
-
10
بس تطلعي الدجاجه خدي الصلصة اللي زادت بالصنية زودي عليها ملعقة كاتشب وشوية ملح وعصرة ليمون وقدميها جمبو بتطلع زاكية
التعليقات