قوارب الباذنجان
تغيير

قوارب الباذنجان

وصفة كثير سهلة وطيبة 👍👍❤️

om omar

المكوّنات

  1. كيلو باذنجان
  2. 0.5 كيلو لحم مثروم
  3. بصلة مثرومة ناعم
  4. قليل من معدنوس
  5. طماطا مثرومة ناعم
  6. 0.5 فليفلة باردة مثرومة
  7. فلفل اسود
  8. كمون
  9. مكعب ماجي
  10. ملعقة صغيرة كركم
  11. ملعقتان كبيرتان من دبس الرمان
  12. 2 عصير ليمونة

طريقة التحضير

  1. اضف صورة

    يقطع الباذنجان ومن ثم يحفر ع شكل قارب وياخذ بطن الباذنجان ويثرم ناعم

  2. اضف صورة

    في قدر يوضع قليل من الزيت ويضاف البصل وثم اللحم المثروم ويحمس ويضاف بعد ذلك بقاية الباذنجان المثرومة والفلفل البارد والطماطا

  3. اضف صورة

    يحمس الكل ع نار واضافة البهارات مع اضافة قليل من دبس الرمان وعصير الليمون

  4. اضف صورة

    يحشى الباذنجان بالخليط ويوضع في تبسي تيڤال يحشى معة طماطا بعد ان تحفر وفلفل بارد حسب الرغبة

  5. اضف صورة

    اعمل صلصة عبارة عن كوبين مي حار وملعقتين معجون طماطا ومكعب ماجي وعصير ليمون ودبس الرمان وقليل من فلفل الاسود ويوضع فوق الباذنجان وبالفرن لمدة ٤٥دقيقة ويزين بالمعدنوس

  6. اضف صورة

    طبخة كثير سهلة وطيبة وميحتاج وقت كثير

  7. اضف صورة

    الف عافية

  8. اضف صورة

اضف خطوة

الصور

(1)

أصدقاؤك الطباخون حضّروها، حان دورك لتجرّبها ⏰


طبختها؟

شاركنا تجربتك لتسعد صاحب الوصفة 💕

أضف صورة طبقك

عمليات بحث متعلقة بهذه الوصفة