قوارب الباذنجان
تغيير

قوارب الباذنجان

وصفة كثير سهلة وطيبة 👍👍❤️

om omar

المكوّنات

  1. كيلو باذنجان
  2. 0.5 كيلو لحم مثروم
  3. بصلة مثرومة ناعم
  4. قليل من معدنوس
  5. طماطا مثرومة ناعم
  6. 0.5 فليفلة باردة مثرومة
  7. فلفل اسود
  8. كمون
  9. مكعب ماجي
  10. ملعقة صغيرة كركم
  11. ملعقتان كبيرتان من دبس الرمان
  12. 2 عصير ليمونة

طريقة التحضير

  1. Blank step
    اضف صورة

    يقطع الباذنجان ومن ثم يحفر ع شكل قارب وياخذ بطن الباذنجان ويثرم ناعم

  2. Blank step
    اضف صورة

    في قدر يوضع قليل من الزيت ويضاف البصل وثم اللحم المثروم ويحمس ويضاف بعد ذلك بقاية الباذنجان المثرومة والفلفل البارد والطماطا

  3. Blank step
    اضف صورة

    يحمس الكل ع نار واضافة البهارات مع اضافة قليل من دبس الرمان وعصير الليمون

  4. Blank step
    اضف صورة

    يحشى الباذنجان بالخليط ويوضع في تبسي تيڤال يحشى معة طماطا بعد ان تحفر وفلفل بارد حسب الرغبة

  5. Blank step
    اضف صورة

    اعمل صلصة عبارة عن كوبين مي حار وملعقتين معجون طماطا ومكعب ماجي وعصير ليمون ودبس الرمان وقليل من فلفل الاسود ويوضع فوق الباذنجان وبالفرن لمدة ٤٥دقيقة ويزين بالمعدنوس

  6. Blank step
    اضف صورة

    طبخة كثير سهلة وطيبة وميحتاج وقت كثير

  7. Blank step
    اضف صورة

    الف عافية

  8. Blank step
    اضف صورة

اضف خطوة

الصور

(2)

أصدقاؤك الطباخون حضّروها، حان دورك لتجرّبها ⏰


طبختها؟

شاركنا تجربتك لتسعد صاحب الوصفة 💕

أضف صورة طبقك

عمليات بحث متعلقة بهذه الوصفة