قوارب الباذنجان
تغيير

قوارب الباذنجان

وصفة كثير سهلة وطيبة 👍👍❤️

om omar

المكوّنات

  1. كيلو باذنجان
  2. 0.5 كيلو لحم مثروم
  3. بصلة مثرومة ناعم
  4. قليل من معدنوس
  5. طماطم مثرومة ناعم
  6. 0.5 فليفلة باردة مثرومة
  7. فلفل اسود
  8. كمون
  9. مكعب ماجي
  10. ملعقة صغيرة كركم
  11. ملعقتان كبيرتان من دبس الرمان
  12. 2 عصير ليمونة

الخطوات

  1. يقطع الباذنجان ومن ثم يحفر على شكل قارب وياخذ بطن الباذنجان ويثرم ناعم

    اضف صورة

    اضف صورة

    اضف صورة

  2. في قدر يوضع قليل من الزيت ويضاف البصل وثم اللحم المثروم ويحمس ويضاف بعد ذلك بقاية الباذنجان المثرومة والفلفل البارد والطماطا

    اضف صورة

    اضف صورة

    اضف صورة

  3. يحمس الكل على نار واضافة البهارات مع اضافة قليل من دبس الرمان وعصير الليمون

    اضف صورة

    اضف صورة

    اضف صورة

  4. يحشى الباذنجان بالخليط ويوضع في تبسي تيڤال يحشى معة طماطم بعد ان تحفر وفلفل بارد حسب الرغبة

    اضف صورة

    اضف صورة

    اضف صورة

  5. اعمل صلصة عبارة عن كوبين ماء حار وملعقتين معجون طماطم ومكعب ماجي وعصير ليمون ودبس الرمان وقليل من فلفل الاسود ويوضع فوق الباذنجان وبالفرن لمدة ٤٥دقيقة ويزين بالمعدنوس

    اضف صورة

    اضف صورة

    اضف صورة

  6. طبخة كثير سهلة وطيبة وميحتاج وقت كثير

    اضف صورة

    اضف صورة

    اضف صورة

  7. الف عافية

    اضف صورة

    اضف صورة

    اضف صورة

اضف خطوة

الصور

(1)

أصدقاؤك الطباخون حضّروها، حان دورك لتجرّبها ⏰

عمليات بحث متعلقة بهذه الوصفة