كبة بدون ماكينة
تغيير

كبة بدون ماكينة

ام عمر

المكوّنات

  1. 4 اكواب برغل ناعم
  2. 3 اكواب طحين
  3. 0.25 كوب زيت
  4. معلقتين بهارات
  5. معلقة فلفل اسود
  6. 4 اكواب ونص ماء
  7. معلقة عصفر
  8. معلقتين ملح
  9. بصلتين
  10. 0.5 كيلو لحمه مفرومه ناعم

طريقة التحضير

  1. Blank step
    اضف صورة

    بننقع البرغل بالماء لحتى يفوش وبنضيفله بهارات ومعلقة العصفر انا بحطها لانها بتعطي لون حلو للكبة بعد القلي وفلفل ومعلقة ملح والزيت وبنعجنهم منيح وبنضيف الطحين بالتدريج لحتى تتماسك العجينة

  2. Blank step
    اضف صورة

    بنفرم بصلتين ناعم وبنحطهم بمقلايه وبنحط عليهم زيت لحتى يذبلو وبنضيف اللحمه ومعلقة بهارات ومعلقة فلفل صغيره ورشة ملح وبنخليها عالنار عشر دقايق وبنطفي

  3. تغيير

    بنجيب شوي من العجينه وبنكورها وبنغط ايدنا بمي اذا حسيناها بتلزق وبنحشي لحمه وبنشكلها لحتى تخلص كل العجينه

  4. تغيير

    بنسخن الزيت منيح وبنبلش نحط حبات الكبة وبس تصير شقرا بنطلعها لانها بتنشف وصحه وهنا

اضف خطوة

الصور

(7)

أصدقاؤك الطباخون حضّروها، حان دورك لتجرّبها ⏰


طبختها؟

شاركنا تجربتك لتسعد صاحب الوصفة 💕

أضف صورة طبقك

عمليات بحث متعلقة بهذه الوصفة