متبل بتنجان
تغيير

متبل بتنجان

الورد الجوري

المكوّنات

3 اشخاص
  1. كيلو بتنجان كبير
  2. 0.5 كوب طحينة
  3. عصير نصف ليمونة حامضة
  4. حبة ثوم مطحون ناعم
  5. ملح حسب الرغبة

Steps

  1. منحط مقلاة قديمة على النار ومنحط فيها البتنجان وكل 5 دقايق منقل عالوج التاني حتى يشوى جيدا

  2. منضف البتنجان جيدا بدون استعمال الماء ومنتركه ليصفي

  3. منضيف الثوم والملح والحامض والطحينة ومنحرك ليبيض المزيج ومنضيف البتنجان ومنحرك جيدا ليصبح سلس وصحتين

اضف خطوة

الصور

(2)

أصدقاؤك الطباخون حضّروها، حان دورك لتجرّبها ⏰


طبختها؟

شاركنا تجربتك لتسعد صاحب الوصفة 💕

أضف صورة طبقك

عمليات بحث متعلقة بهذه الوصفة