شوربة المشروم بالكريمة
المكوّنات
-
علبة مشروم او كوب طازج
-
بصلة مفرومه
-
4 فصوص ثوم مفرومين
-
معلقتين سمن
-
معلقتين زيت
-
كوب ونصف مرقة
-
3 اكواب حليب دافئ
-
0.5 كوب كريمة طبخ
-
رشة ملح
-
رشة فلفل اسود
-
2 معلقة ك دقيق
الخطوات
-
1
توضع المادة الدهنية ع النار ثم يوضع البصل ويقلب لمدة دقيقتين
-
2
يوضع الثوم مع استمرار التقليب لمدة دقيقتين
-
3
يوضع المشروم ويقلب لمدة دقيقتين (يستخدم شرائح او مفروم حسب الرغبة)
-
4
يوضع الدقيق مع استمرار التقليب لمدة دقيقتين او الي ان يختفي الدقيق
-
5
توضع المرقة وتقلب جيدا لمدة دقيقتين
-
6
يوضع الحليب مع استمرار التقليب حتي تزيد كثافة
-
7
يوضع الملح والتوابل ويستمر التقليب لمدة دقيقتين
-
8
توضع الكريمه وتقلب لمدة دقيقتين
-
9
يتم اغلاق النار وتركها دقائق لتزداد كثافة قبل التقديم
-
10
تقدم ساخنة وبالهناء والشفاء
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفة من
منذ الصغر وانا اعشق الطبخ حتى اني لا احب ان اتقيد بوصفه ما وإنما أضيف عليها لمساتي للتوافق مع ذوقي...
اقرأ المزيد...
التعليقات