فطيره تركيه باللحمه

تعديل الوصفة
شارك

المكوّنات

  1. للفطيره
  2. 2 كوب دقيق
  3. ملعقه ص سكر
  4. 0.5 ملعقه ص ملح
  5. 0.5 ملعقه ص خميره
  6. ملعقه ك حليب بودرة
  7. ملعقتين زيت
  8. ملعقتين لبن
  9. ماء للعجن
  10. الحشوة:
  11. 0.25 كيلو لحم بدون عظم
  12. حبه بطاطس
  13. ملعقتين زبده
  14. 1 بصله متوسطه
  15. ملعقة بهارات
  16. ملح وفلفل وتوم وكزبره
  17. حبه البركه

الخطوات

  1. 1

    اولا اجهز اللحمه اقطعها قطع صغيره واقطع البطاطس مكعبات والبصل والفلفل شرايح طويله

  2. 2

    على النار في القدر اضع الزبده واللحمه واشوحها واضيف معاها البصل والبطاطس والفلفليه واقلبهم كويس وبعدين اضيف البهارات واغطيهم بالماء على نار هاديه لين يستو واخليها تنشف جيدا

  3. 3

    على بال ماتستوي اعجن العجين واسيبه يرتاح ساعه

  4. 4

    اقسم العجين نصين افرد الاولى واخليها في الصينيه اضع عليها الحشو واغطيها بالثانيه واضغطها بالاطراف بواسطه الشوكه

  5. 5

    ادهنها بالحليب وازينها بحبه البركه

  6. 6

    ادخلها الفرن على 200 ربع ساعه وتصير جاهزه

من تفاعل بإيموجي

التعليقات

وصفة من

ام جوري🌷
ام جوري🌷 @cook_6211629
نُشرت في
السعوديه
اعشق الطبخ والاكل واحب اجرب كل شئ سودانيه مقيمه بالسعوديه ام لطفلين
اقرأ المزيد...