فول بالطريقة الفلسطينيه
المكوّنات
-
علبة فول
-
فص ثوم
-
2 معلقة ك طحينه
-
0.25 معلقة ص ملح
-
0.5 معلقة كمون
-
0.25 معلقة فلفل اسود
-
4 معلقة ك زيت الزيتون
-
التتبيلة:
-
0.5 حبة فلفل (يمكن استخدامه حار او عادي حسب الرغبه)
-
2 فص ثوم
-
4 معلقة ك ليمون
-
3 معلقة ك ماء
-
0.25 معلقة ملح
الخطوات
-
1
يتم وضع الفلفل مع فصين الثوم مع الماء والليمون وربع ملعقة الملح وخلطهم جيدا لتصبح التتبيله جاهزه
-
2
يتم فتح علبه الفول ووضعها على النار قليلا
-
3
يتم وضع فص الثوم المقطع عليها
-
4
يترك حتى ينشف مائه قليلا
-
5
يتم اخذ عدد قليل من حبات الفول ووضعها جانبا
-
6
يتم وضع باقي الفول في الخلاط الكهربائي ووضع الطحينه والفلفل والكمون والملح ومعلقتين كبيرتين من التتبيله وخلطهم جيدا
-
7
ثم اعادت الفول في الاناء على النار ووضع معلقتين من زيت الزيتون على الفول وتقليبه جيدا
-
8
يتم وضعه في طبق التقديم وتزينه بمعلقتين زيت زيتون وحبات الفول الذي تم وضعه جانبا ووضع باقي التتبيله بجانبه. يقدم ساخن وبالهناء والشفاء
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفة من
منذ الصغر وانا اعشق الطبخ حتى اني لا احب ان اتقيد بوصفه ما وإنما أضيف عليها لمساتي للتوافق مع ذوقي...
اقرأ المزيد...
التعليقات