كيكة الكسترد
تغيير

كيكة الكسترد

umabdullah

المكوّنات

  1. 2 كوب طحين
  2. 2 كوب سكر
  3. 2 ملعقه صغيرة بيكنج بودر
  4. 1 كوب حليب سائل
  5. 5 بيضات
  6. 2 كوب حليب سائل
  7. 3 ملاعق كبيرة سكر
  8. 0.5 كوب زيت
  9. 3 ملاعق كبيرة كستر

الخطوات

  1. في وعاء نخلط الطحين والبيكنج بودر وفي وعاء آخر نخلط البيض والسكر والحليب والزيت ونخلطهم لحد مايذوب السكر وبعدها نسكب الخليط في وعاء الطحين ونخلطه لحد مايصير جاهز معانا

    اضف صورة

    اضف صورة

    اضف صورة

  2. وفي صينية الفرن نسكب الخليط من بعد ماندهنها بشوية زيت ونخليها على جنب

    اضف صورة

    اضف صورة

    اضف صورة

  3. في قدر متوسط نسكب الحليب والسكر ونخليهم على النار لحد مايغلي الحليب وبعد نسكب فيه الكسترد من بعد ماخلطناه بشوية ماي ونضيفه للحليب ونخليه على نار هادئة ونقلب فيه لحد مايصير معانا ثقيل شوي وبعدها نسكر عليه ومن ثم نحضر المعصار ونسكب له شوية كستر ونسويه على خليط الكيك بشكل حلزوني ومن ننتهي نخليه في الفرن ونشغله من تحت وبعدها من فوق ومن تجهز نطلعها ونخليها ترتاح شوي وبعدها عليكم بالعافية

    اضف صورة

    اضف صورة

    اضف صورة

  4. ملاحظة انا إستخدمت زجاجة الكاتشب وسكبت فيه الكسترد بدل المعصار يعني يلي مامتواجد معاه المعصار بالإمكان يستخدم زجاجة الكاتشب

    اضف صورة

    اضف صورة

    اضف صورة

اضف خطوة

عمليات بحث متعلقة بهذه الوصفة