بان كيك
المكوّنات
الخطوات
-
1
في وعاء التحضير نضع كأسيين من الطحين و من ثم ثلاث معالق سكر و نصف ملعقة ملح و الفانيلا و الباكينغ بودر
-
2
في وعاء آخر نضع بيضتان و الحليب و ثلاث معالق زبدة و نخفقهم جيداً
-
3
نضيف مزيج البيض و الحليب إلى الطحين و يمزج جبداً لدرجة التناسب
-
4
نقطع موزتان لقطع صغيرة ونضع للشوكولا قليل من زيت نباتي لكي يصبح شكلها أكثر ليونة و مرونة في الإستعمال
-
5
نضع مقلاة على نار هادئة ونضيف ثلاث معالق فوق بعضهم البعض في كل مرة و نقلب البان كيك الى الوجه الاخر بعد استواء الطرف الاول
-
6
نضع فوقها الشوكولا و الموز ونصنع الطبقات هكذا الواحدة تلو الأخرة.
التعليقات