ايدام سمك
أم عبووووود
@om_aboood1
ايدام لذيذ يؤكل مع رز ابيض
المكوّنات
الخطوات
-
1
نتبل السمك بزيت زيتون وبهارات مشكله ونقليه
-
2
نقطع البطاطس مكعبات ونقليه
-
3
نكشن الكشنه نحمر البصل على الثوم ثم نضع الصلصه والطماطم والطماطم تكون مضروبه بالخلاط
-
4
نخلي الكشنه تتسبك شوي ثم نضيف البطاطس المقليه ونقلب بهدوء البطاطس ونعمل الملح والبهارات ثم نضيف السمك والكزبرة والبقدونس ونغمره بالماء
-
5
نخليهم يتسبكوا إلى أن يثقل الخليط ويمكن اضافه بعض الخضار كالباميا او الباذنجان او الكوسه لكن أفضل شيء مع الباميا
التعليقات (5)