كبسه دجاج
المكوّنات
-
4 بصل او على حسب الكميه
-
5 بطاطا
-
كيلو دجاج
-
2 كوب ارز
-
3 سن ثوم
-
قليل زبيب
-
البهارات:
-
قرفه
-
هيل
-
كمون
-
ملح
-
قليل صباغ اصفر او برتقالي
الخطوات
-
1
يكشن البصل حتى يحمر. ملاحظه انتبهي البصل يحترق عليك
-
2
ثم اضيفي الدجاج وكشني
-
3
ثم اضيفي البطاطا ويكشن
-
4
تفور الرز مع اضافة قليل من الملح في الماء
-
5
ثم اضيفي ماء على الكشنه والبهارات والثوم والملح حتى تصبح بهذا الشكل
-
6
ثم اضيفي الرز المفور على الكشنه وتضيفي على الرز الصباغ و الزبيب ويضغط لمده ربع او عشرين دقيقه لا تنسي فتري علئ الشوله عندما تضغطي
-
7
وبالعافيه
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفة من
التعليقات