شوربة العدس بالشعيرية 🍵
المكوّنات
-
1 كوب عدس آحمر
-
1/2 كوب شعيرية مكسرة الى قطع صغيرة
-
1 بصلة مبروشة ناعم
-
1/4 كوب زيت
-
2 مكعب ماجي
-
7 آكواب ماء
-
5 فصوص ثوم
-
1/2 ملعقة كبيرة كمون
الخطوات
-
1
ينقى آلعدس ويغسل
-
2
نضع عليہ آلكمون وآلثوم
-
3
ونضع عليہ الماء ونرفعه على آلنار ونتركه الى آن ينضج العدس
-
4
نتركه الى آن يبرد ونضعة في آلخلاط
-
5
نعيد آلعدس الى القدر ونرفعة على آلنار 🔥 ونضع عليہ آلماجي و الشعيرية
-
6
نقدح الزيت ونضع عليہ البصل ونقلبه الى آن يشقر لونه
-
7
نضعه على العدس ونتركه يغلي الى آن تنضج الشعيرية
-
8
نضعه في طبق التقديم وبجانبه قطع التوست المحمص
-
9
صِحَة و عَافيہ 🍃
التعليقات