محاشي الخضار المشكله بطريقتي
تغيير

محاشي الخضار المشكله بطريقتي

وصال

المكوّنات

  1. كمية الخضار حسب الرغبة:
  2. كوسا
  3. فليفله
  4. بطاطس
  5. باذنجان
  6. ٢ كزبرا
  7. ١ بقدونس
  8. ١ رزمه نعناع
  9. فلفل اخضر حار
  10. نص كيلو لحم مفروم فرمه كبيرة
  11. بصل اخضر و بصل عادي وجزر مبشور
  12. 4 كوب رز مصري منقوع ومصفى
  13. حشائش مشكله:
  14. فليفلة
  15. بهارات مشكله ( كمون ، كزبرا جافة ، فلفل مشكل و كمون ، كركم
  16. 3 ملاعق صلصة طماطم
  17. 2 مكعب ماجي
  18. زيت عادي او زيت زيتون

طريقة التحضير

  1. Blank step
    اضف صورة

    على النار نشوح البصل بزيت الزيتون ثم نحط عليه اللحم المفروم ونقلبه الى ان يتغير لونه ثم نضع عليه البهارات المشكله والماجي

  2. Blank step
    اضف صورة

    نضع الرز و الجزر المبشور و الفلفل الحار و الفليفلة

  3. Blank step
    اضف صورة

    نقلبه شوي مع الخضروات و نحط عليه الحشائش المفرومه ونقفل النار

  4. Blank step
    اضف صورة

    نحشي حبات الخضار ثم نصفها بشكل مرتب في قدر

  5. Blank step
    اضف صورة

    نحط عليها علبه معجون طماطم وملح او مكعبين ماجي - وكميه قليله من نفس بهارات الحشو و قليل زيت زيتون

  6. Blank step
    اضف صورة

    اذا كانت الكميه كبيره ( نضع علبتين صلصه طماطم ونصف كاس زيت زيتون

  7. Blank step
    اضف صورة

    ملاحظة ؛ يمكن اضافه ملح الليمون اذا كنت ترغب

اضف خطوة

الصور

(3)

أصدقاؤك الطباخون حضّروها، حان دورك لتجرّبها ⏰


طبختها؟

شاركنا تجربتك لتسعد صاحب الوصفة 💕

أضف صورة طبقك