ضلعه مشويه مع الخضار
تغيير

ضلعه مشويه مع الخضار

فاطمه لطفي

المكوّنات

  1. 2 كيلو ضلعه خروف وزنها لا يزيد عن
  2. التتبيله :
  3. ٤ فصوص ثوم
  4. بصله صغيره ليمونه
  5. ٢ملعقه خل
  6. زيت زيتون
  7. ١ ملعقه اكل معجون طماطم
  8. ١ فلفل اخضر قليل الحراره
  9. مكعب ماجي نضعهم بالخلاط ونخلطهم جيدا
  10. ملح حسب الحاجه
  11. 3 حبات كوسه
  12. 2 حبه جزر متوسطه الحجم
  13. 3 حبه بطاطا
  14. بهارات مشكله

الخطوات

  1. نغسل اللحم جيدا ويصفي من الماء ونضعه بصنيه ونضيف عليه التتبيله

    اضف صورة

    اضف صورة

    اضف صورة

  2. يقطع الخضار قطع كبيره ويرص حول اللحمه

    اضف صورة

    اضف صورة

    اضف صورة

  3. نضع عليها مقدار كوب شاي ماء

    اضف صورة

    اضف صورة

    اضف صورة

  4. تغطي بورق القصدير جيدا وتدخل الفرن

    اضف صورة

    اضف صورة

    اضف صورة

  5. تحتاج لمده ساعتين بالفرن

    اضف صورة

    اضف صورة

    اضف صورة

  6. تقدم مع الرز الابيض وصحتين وعافيه

    اضف صورة

    اضف صورة

    اضف صورة

اضف خطوة

الصور

(1)

أصدقاؤك الطباخون حضّروها، حان دورك لتجرّبها ⏰


طبختها؟

شاركنا تجربتك لتسعد صاحب الوصفة 💕

أضف صورة طبقك

عمليات بحث متعلقة بهذه الوصفة