ضلعه مشويه مع الخضار
تغيير

ضلعه مشويه مع الخضار

ام حسام

المكوّنات

  1. 2 كيلو ضلعه خروف وزنها لا يزيد عن
  2. التتبيله :
  3. ٤ فصوص ثوم
  4. بصله صغيره ليمونه
  5. ٢ملعقه خل
  6. زيت زيتون
  7. ١ ملعقه اكل معجون طماطم
  8. ١ فلفل اخضر قليل الحراره
  9. مكعب ماجي نضعهم بالخلاط ونخلطهم جيدا
  10. ملح حسب الحاجه
  11. 3 حبات كوسه
  12. 2 حبه جزر متوسطه الحجم
  13. 3 حبه بطاطا
  14. بهارات مشكله

طريقة التحضير

  1. Blank step
    اضف صورة

    نغسل اللحم جيدا ويصفي من الماء ونضعه بصنيه ونضيف عليه التتبيله

  2. Blank step
    اضف صورة

    يقطع الخضار قطع كبيره ويرص حول اللحمه

  3. Blank step
    اضف صورة

    نضع عليها مقدار كوب شاي ماء

  4. Blank step
    اضف صورة

    تغطي بورق القصدير جيدا وتدخل الفرن

  5. Blank step
    اضف صورة

    تحتاج لمده ساعتين بالفرن

  6. Blank step
    اضف صورة

    تقدم مع الرز الابيض وصحتين وعافيه

اضف خطوة

الصور

(1)

أصدقاؤك الطباخون حضّروها، حان دورك لتجرّبها ⏰


طبختها؟

شاركنا تجربتك لتسعد صاحب الوصفة 💕

أضف صورة طبقك

عمليات بحث متعلقة بهذه الوصفة