كبسة سمك 😋😋
تغيير

كبسة سمك 😋😋

كبسة سمك لا تقاووم 😋😋

🌼🌼عاشقة الورد🌷🌷

المكوّنات

  1. كيلو سمك فيليه او اي نوع سمك
  2. لتتبيلة السمك :
  3. 5 حصوص توم مدقوق او توم بودرة
  4. كزبرة يابسة
  5. بهارات سمك
  6. كاري
  7. رشة حر
  8. كمون
  9. ملح
  10. فنجان زغير زيت
  11. فنجان زغير مي
  12. عصير حامضة
  13. حبة فليفلة حمرة
  14. لطبخ الارز :
  15. كوبين ارز مغسولين ومصفين
  16. قليل فطر (اختياري)
  17. 1 بصلة كبيرة مقطعة جوانح
  18. البهارات:
  19. ملح
  20. كاري
  21. بهار سمك
  22. 7 بهارات
  23. رشة حر
  24. زنجبيل
  25. حبة فليفلة خضرة
  26. 5 حصوص توم مقطعين
  27. بقدونس مفروم ناعم
  28. قلوبات مقلية
  29. زبيب
  30. كوب طحين
  31. 2 كوب زيت للقلي
  32. 0.5 ضمة صغيرة كزبرة خضرة (تعطي طعم رائع بالارز)
  33. حبة كبيرة بندورة مقطعة
  34. 1 جزرة (اختياري)
  35. عقدة صفرة
  36. للتزيين :
  37. قليل زيت
  38. 3 كوب ماء (كوب ونص لكل كوب ارز)
  39. مكعب مرق السمك (في حال لم نضع سمك في)

طريقة التحضير

  1. Blank step
    اضف صورة

    نضع بهارات تتبيلة السمك معن ونخلط السمك جيدا ويترك جانبا ليتشرب النكهات

  2. Blank step
    اضف صورة

    يمكن قلي السمك بدل من شويها بالفرن ونضيف عند القلي كوب طحين فقط لتغطية السمك قبل القلي

  3. Blank step
    اضف صورة

    يدخل السمك الفرن الى ان ينضج

  4. Blank step
    اضف صورة

    نضع في طنجرة قليل من الزيت ونقلب البصل والتوم ليذبلو

  5. Blank step
    اضف صورة

    نضيف الفليفلة والبندورة والكزبرة و الفطر و الجزر ونقلب

  6. Blank step
    اضف صورة

    نضيف الارز المغسول ثم البهارات ونضع مكعب السمك او سمكة مشوية ومقطعة لقطع لتعطي طعم للسمك ونقلب فقط مرة ونضيف الماء وتترك الى تبدء بالغليان

  7. Blank step
    اضف صورة

    نغطي الطنجرة الى ان ينضج الارز

  8. تغيير

    يزين حسب الرغبة وتقدم بجانب السلطة والف صحة وعافية

اضف خطوة

الصور

(2)

أصدقاؤك الطباخون حضّروها، حان دورك لتجرّبها ⏰


طبختها؟

شاركنا تجربتك لتسعد صاحب الوصفة 💕

أضف صورة طبقك

عمليات بحث متعلقة بهذه الوصفة