كبسة سمك 😋😋
تغيير

كبسة سمك 😋😋

كبسة سمك لا تقاووم 😋😋

🌼🌼عاشقة الورد🌷🌷

المكوّنات

  1. كيلو سمك فيليه او اي نوع سمك
  2. لتتبيلة السمك :
  3. 5 حصوص توم مدقوق او توم بودرة
  4. كزبرة يابسة
  5. بهارات سمك
  6. كاري
  7. رشة حر
  8. كمون
  9. ملح
  10. فنجان زغير زيت
  11. فنجان زغير مي
  12. عصير حامضة
  13. حبة فليفلة حمرة
  14. لطبخ الارز :
  15. كوبين ارز مغسولين ومصفين
  16. قليل فطر (اختياري)
  17. 1 بصلة كبيرة مقطعة جوانح
  18. البهارات:
  19. ملح
  20. كاري
  21. بهار سمك
  22. 7 بهارات
  23. رشة حر
  24. زنجبيل
  25. حبة فليفلة خضرة
  26. 5 حصوص توم مقطعين
  27. كوب طحين
  28. 2 كوب زيت للقلي
  29. 0.5 ضمة صغيرة كزبرة خضرة (تعطي طعم رائع بالارز)
  30. حبة كبيرة بندورة مقطعة
  31. 1 جزرة (اختياري)
  32. عقدة صفرة
  33. قليل زيت
  34. 3 كوب ماء (كوب ونص لكل كوب ارز)
  35. مكعب مرق السمك (في حال لم نضع سمك في)
  36. للتزين : مكسرات مقلية / بقدونس مفروم/ زبيب

الخطوات

  1. نضع بهارات تتبيلة السمك معن ونخلط السمك جيدا ويترك جانبا ليتشرب النكهات

    اضف صورة

    اضف صورة

    اضف صورة

  2. يمكن قلي السمك بدل من شويها بالفرن ونضيف عند القلي كوب طحين فقط لتغطية السمك قبل القلي

    اضف صورة

    اضف صورة

    اضف صورة

  3. يدخل السمك الفرن الى ان ينضج

    اضف صورة

    اضف صورة

    اضف صورة

  4. نضع في طنجرة قليل من الزيت ونقلب البصل والتوم ليذبلو

    اضف صورة

    اضف صورة

    اضف صورة

  5. نضيف الفليفلة والبندورة والكزبرة و الفطر و الجزر ونقلب

    اضف صورة

    اضف صورة

    اضف صورة

  6. نضيف الارز المغسول ثم البهارات ونضع مكعب السمك او سمكة مشوية ومقطعة لقطع لتعطي طعم للسمك ونقلب فقط مرة ونضيف الماء وتترك الى تبدء بالغليان

    اضف صورة

    اضف صورة

    اضف صورة

  7. نغطي الطنجرة الى ان ينضج الارز

    اضف صورة

    اضف صورة

    اضف صورة

  8. يزين حسب الرغبة وتقدم بجانب السلطة والف صحة وعافية

    تغيير

    اضف صورة

    اضف صورة

اضف خطوة

الصور

(2)

أصدقاؤك الطباخون حضّروها، حان دورك لتجرّبها ⏰


طبختها؟

شاركنا تجربتك لتسعد صاحب الوصفة 💕

أضف صورة طبقك

عمليات بحث متعلقة بهذه الوصفة