اوزي خلية النحل
تغيير

اوزي خلية النحل

-حمزة الطيار 1968/10/2

المكوّنات

  1. عجينة موجودة على صفحتي
  2. كاسة رز مغسول ومنقوع
  3. 0.25 كيلو او اقل لحم غنم مفروم
  4. كاسة بزاليا
  5. 4 ملاعق كبيرة سمن
  6. 200 جرام صنوبر
  7. ملح حسب الرغبة
  8. فلفل اسود

الخطوات

  1. نسلق الرز مع الملح حتى يستوي نضيف عليه السمن ونغطيه

    تغيير

    اضف صورة

    اضف صورة

  2. نضع في طاوه قليل زيت ونكشن البصله ونضيف عليها اللحم المفروم

    تغيير

    اضف صورة

    اضف صورة

  3. نضيف الملح والفلفل الاسود ونقلبها ونسيبها تستوي

    تغيير

    اضف صورة

    اضف صورة

  4. لما تستوي المفرومه نضيف البزاليا ونقلبهم ونضيف الصنوبر

    تغيير

    اضف صورة

    اضف صورة

  5. نضع اللحم فوق الرز ونقلبهم ليصبح حشوة الاوزي

    تغيير

    اضف صورة

    اضف صورة

  6. نختار حجم زبدية مناسب حسب الرغبه

    تغيير

    اضف صورة

    اضف صورة

  7. نفرد العجينه وما تكون سميكه ونضعها في الزبديه كما في الصورة

    تغيير

    اضف صورة

    اضف صورة

  8. نضع من الحشوه داخل العجين

    تغيير

    اضف صورة

    اضف صورة

  9. نقفل العجينه

    تغيير

    اضف صورة

    اضف صورة

  10. ندهن تبسي الفرن بالزيت ونقلب الاوزي في التبسي

    تغيير

    اضف صورة

    اضف صورة

  11. نكرر حتى كامل الكمية

    تغيير

    اضف صورة

    اضف صورة

  12. ندهن حبات الاوزي بالزيت

    تغيير

    اضف صورة

    اضف صورة

  13. ندخل التبسي في الفرن وتكون النار من اسفل

    تغيير

    اضف صورة

    اضف صورة

  14. لما تستوي من تحت نحمرها من فوق

    تغيير

    اضف صورة

    اضف صورة

  15. الف صحة وعافية ولا تنسوني واولادي من دعاكم

    تغيير

    اضف صورة

    اضف صورة

  16. تقدم مع الطرشي و اللبن الرايب

    تغيير

    اضف صورة

    اضف صورة

  17. مدة التحضير 70 دقيقة

    تغيير

    اضف صورة

    اضف صورة

  18. يجب ان تكون كمية الدهون زيت او سمن او زبده بكميه اكبر حتى ما يتشف الرز لان العجينه تشرب الدهون

    تغيير

    اضف صورة

    اضف صورة

  19. جاهزة

    تغيير

    اضف صورة

    اضف صورة

اضف خطوة

الصور

(6)

أصدقاؤك الطباخون حضّروها، حان دورك لتجرّبها ⏰

عمليات بحث متعلقة بهذه الوصفة