اوزي خلية النحل
تغيير

اوزي خلية النحل

-حمزة الطيار 1968/10/21

المكوّنات

  1. عجينة موجودة على صفحتي
  2. كاسة رز مغسول ومنقوع
  3. 0.25 كيلو او اقل لحم غنم مفروم
  4. كاسة بزاليا
  5. 4 ملاعق كبيرة سمن
  6. 200 جرام صنوبر
  7. ملح حسب الرغبة
  8. فلفل اسود

طريقة التحضير

  1. تغيير

    نسلق الرز مع الملح حتى يستوي نضيف عليه السمن ونغطيه

  2. تغيير

    نضع في طاوه قليل زيت ونكشن البصله ونضيف عليها اللحم المفروم

  3. تغيير

    نضيف الملح والفلفل الاسود ونقلبها ونسيبها تستوي

  4. تغيير

    لما تستوي المفرومه نضيف البزاليا ونقلبهم ونضيف الصنوبر

  5. تغيير

    نضع اللحم فوق الرز ونقلبهم ليصبح حشوة الاوزي

  6. تغيير

    نختار حجم زبدية مناسب حسب الرغبه

  7. تغيير

    نفرد العجينه وما تكون سميكه ونضعها في الزبديه كما في الصورة

  8. تغيير

    نضع من الحشوه داخل العجين

  9. تغيير

    نقفل العجينه

  10. تغيير

    ندهن تبسي الفرن بالزيت ونقلب الاوزي في التبسي

  11. تغيير

    نكرر حتى كامل الكمية

  12. تغيير

    ندهن حبات الاوزي بالزيت

  13. تغيير

    ندخل التبسي في الفرن وتكون النار من اسفل

  14. تغيير

    لما تستوي من تحت نحمرها من فوق

  15. تغيير

    الف صحة وعافية ولا تنسوني واولادي من دعاكم

  16. تغيير

    تقدم مع الطرشي و اللبن الرايب

  17. تغيير

    مدة التحضير 70 دقيقة

  18. تغيير

    يجب ان تكون كمية الدهون زيت او سمن او زبده بكميه اكبر حتى ما يتشف الرز لان العجينه تشرب الدهون

  19. تغيير

    جاهزة

اضف خطوة

الصور

(3)

أصدقاؤك الطباخون حضّروها، حان دورك لتجرّبها ⏰


طبختها؟

شاركنا تجربتك لتسعد صاحب الوصفة 💕

أضف صورة طبقك