شوربة هريس
تغيير

شوربة هريس

دافيه للجسم ولذيذه وصحيه

GaGaFalory

المكوّنات

8 اشخاص
  1. 3/4 كوب هريس مغسول ومنقوع بالماي لمدة 3-8 ساعات
  2. لتر ونص ماي
  3. صدرين دجاج
  4. مكعبين ماجي
  5. فلفل اسود
  6. ملح
  7. ملعقتين كبار عجينه موتو (اختياري)

طريقة التحضير

  1. Blank step
    اضف صورة

    بجدر كبير على نار وسط انحط نصف لتر من الماي انفور فيه الدجاج بدون ملح او اي شي، وبعد ماينضى الدجاج انطلعه من الماي وانحطه على جنب

  2. Blank step
    اضف صورة

    بنفس ماي الدجاج انضيف باقي الماي وانزيد النار وننتظر لين مايسخن، بعد مايسخن انحط مكعبين ماجي مع عجينة موتو ونص ملعقه صغيره فلفل اسود، بعدين انيب الهريس انكون شالين عنه الماي الى فيه وانحطه بالجدر، شوي انحركه ومنه انقصر على نار اتكون هادية وانسكر عليه ونخليه ربع ساعه.

  3. Blank step
    اضف صورة

    بعد ربع ساعه انضيف الدجاج (انكون منه مفتفتينه) ونحرك شويونرجع انسكر عليه لربع ساعه ثانيه

  4. Blank step
    اضف صورة

    بعد ربع ساعه انجوف اذا الهريس استوى اذا ماستوى انخليه لدقايق ثانيه يعني على حسب كم يحتاج، واذا في حالة الماي نقص انحط زياده شوي

  5. Blank step
    اضف صورة

    وقبل لا تسكرين عنه النار انجوف ملوحته اذا احتاج انحط ملح

  6. Blank step
    اضف صورة

    اذا ما تحبين تستخدمين مكعب ماجي تقدرين تستبدلينه بالملح

اضف خطوة

الصور

(0)
Cooksnap placeholder

طبختها؟

شاركنا تجربتك لتسعد صاحب الوصفة 💕

أضف صورة طبقك

عمليات بحث متعلقة بهذه الوصفة