شوربة هريس
تغيير

شوربة هريس

دافيه للجسم ولذيذه وصحيه

GaGaFalory

المكوّنات

8 اشخاص
  1. 3/4 كوب هريس مغسول ومنقوع بالماي لمدة 3-8 ساعات
  2. لتر ونص ماي
  3. صدرين دجاج
  4. مكعبين ماجي
  5. فلفل اسود
  6. ملح
  7. ملعقتين كبار عجينه موتو (اختياري)

Steps

  1. بجدر كبير على نار وسط انحط نصف لتر من الماي انفور فيه الدجاج بدون ملح او اي شي، وبعد ماينضى الدجاج انطلعه من الماي وانحطه على جنب

  2. بنفس ماي الدجاج انضيف باقي الماي وانزيد النار وننتظر لين مايسخن، بعد مايسخن انحط مكعبين ماجي مع عجينة موتو ونص ملعقه صغيره فلفل اسود، بعدين انيب الهريس انكون شالين عنه الماي الى فيه وانحطه بالجدر، شوي انحركه ومنه انقصر على نار اتكون هادية وانسكر عليه ونخليه ربع ساعه.

  3. بعد ربع ساعه انضيف الدجاج (انكون منه مفتفتينه) ونحرك شويونرجع انسكر عليه لربع ساعه ثانيه

  4. بعد ربع ساعه انجوف اذا الهريس استوى اذا ماستوى انخليه لدقايق ثانيه يعني على حسب كم يحتاج، واذا في حالة الماي نقص انحط زياده شوي

  5. وقبل لا تسكرين عنه النار انجوف ملوحته اذا احتاج انحط ملح

  6. اذا ما تحبين تستخدمين مكعب ماجي تقدرين تستبدلينه بالملح

اضف خطوة

الصور

(0)

طبختها؟

شاركنا تجربتك لتسعد صاحب الوصفة 💕

أضف صورة طبقك

عمليات بحث متعلقة بهذه الوصفة