مكسيكانو ورز
المكوّنات
-
0.5 كيلو صدر دجاج مقطع
-
حبة فليفلة خضرا وحبة حمرا
-
بصلة وسط
-
علبة فطر
-
ملعقة صغيرة بهار شيش
-
ملعقة معجون بندورة
-
ملعقة لبن
-
رشة كزبرة ناشفة
-
زيت ذرة
-
5 حبات قرنفل
-
ملعقة كبيرة خل
-
كوب رز
-
ملح حسب الذوق
الخطوات
-
1
نتبل الدجاج بالبهارت المذكورة واللبن ومعجون البندورة
-
2
نفرم البصل والفليفلة الخضرا والحمرا جوانح
-
3
نحمس قطع الدجاج بشوية زيت زرة
-
4
ونحط عليهم الخضرا المذكورة ونخليهم حتى الاستواء
-
5
نطبخ الرز كالمعتاد كوب رز عليه كوبين ماء وزيت ذرة والقرنفل
-
6
منحط الزيت بالقدر وبس سخن منحط الماء والملح والقرنفل بس غلو شوي منحط الرز نتركو يغلي 10 دقايق وبعدا منهدي عليه عالأخر وبس استوى منسكب الرز وعليه الدجاج والخضرا
من تفاعل بإيموجي
وصفة من
التعليقات