كليجة العيد 🎉🎉
ام ساره العراقيه
@cook_9607920
عيد سعيد على الجميع
المكوّنات
-
3 ونص كيلو طحين
-
3 كوب سكر
-
400 غرام زبدة
-
500 غ روبه زبادي
-
3 ملعقة بيكنج باود
-
2 كوب زيت
-
2 ملعقه خميره
-
2 ملعقه فانيلا
-
ملعقه كبيره ملح
-
قليل نكهه بالبرتقال
-
الحشوه :
-
نصف كيلو تمر
-
كوب حلقوم
-
0.5 كوب جوز الهند
-
قليل سمسم
الخطوات
-
1
ننخل الطحين ونضع السكر على الطحين ونضع الملح والفانيلا والبيكنج باودر والخميره والنكهه ونخلط جميع المكونات.
-
2
نعمل حفره صغيرة بالنص ونضع روبه والزبدة وماء والزيت ونفرك بالطحين. ونبدي نعجن حتى تكون العجينه ناعمه وطريه.
-
3
تغطى وتترك تختمر, يعني افضل 5 ساعات حتى تنفش.
-
4
وبعد ما تختمر, نبدي نشكل الشكل اللي ريده و نحشيهم. و تدخل الفرن.
-
5
والف عافيه للجميع.
-
6
عيد سعيد للجميع وتحقيق الاماني.
من تفاعل بإيموجي
وصفة من
التعليقات