قطع الدجاج بالبطاطس والجبنه
المكوّنات
الخطوات
-
1
نقوم بقلي البطاطس بزيت عميق ونضعه على ورق التنشيف
-
2
نقوم بوضع قليل من الزيت في الصاج ونضع قطع الدجاج ونضيف عليها الملح والفلفل الأسود ونقلبها حتى يتغير لونها ثم نضعها
-
3
نضع زيت دوار الشمس على النار ونضيف عليه الدقيق ونقلب قليلآ ثم نضيف الحليب ونقلب ونضيف الملح والفلفل الأسود حتى يبدأ بالغليان ثم نضيف الجبنتين ونقلبهم حتى يصبح لدينا صلصة الجبنه الناعمه
-
4
نضع البطاطس المقليه مع صلصة الجبنه ونقلبهم ثم نضع قطع الدجاج المحمره سابقآ ونقلب ثم نضعهم في صينيه بايركس وندخلها الفرن حتى تتحمر ندعها حتى تبرد قليلآ وبالهنا والعافيه عليكم
التعليقات