سمبوسة البف
مدونا
@cook_7732606
طريقة العجين👩🏻🍳 وطريقة فرزنتها ❄️
مع طريقة تحضير حشوات السمبوسه 👌🏻😋
#أكلات_من_القلب 💕
المكوّنات
-
4 اكواب دقيق ابيض
-
4 ملاعق حليب بودره
-
ملعقتين سكر
-
ملح
-
1/4 كوب زيت
-
كوبين ماء للعجن💧 (ممكن تقل او تزيد شوي)
الخطوات
-
1
تخلط المقادير الجافه اولاً
-
2
نضيف الزيت والماء ونعجن لحد ما تصير عجينه متماسكه ما تلزق باليد ولينه في نفس الوقت
-
3
نخليها ترتاح شوي لحد ما نجهز الحشوات
-
4
بعد ما نحشيها نرصها في صحن او صينيه مبطنه بالنايلون وبين كل طبقه نحط نايلون
-
5
اهم شيء نخلي بين السمبوسات فراقات حتى ما تجمد متلازقه ونحطها بالفريزر
-
6
بعد ما تجمد تماماً نحطها بعلبه وما يحتاج نفصل بينها لانها خلاص متجمده ما راح تتلازق ببعض
-
7
وقت ما تحبي تطلعي منها المقدار اللي يكفيك وتخليها تذوب نص ساعه تقريباً بعد كذا تقليها في زيت حامي بس النار واطيه حتى نضمن ان الحشوه سخنت
-
8
وبالعافيه🥟🥟👌🏻💕
التعليقات