سلطه الباذنجان والبطاطس
المكوّنات
-
2 حبه باذنجان, مكعبات ,مقلي
-
2 حبه بطاطس, مكعبات, مقلي
-
2 خيار, مقطعه مربعات
-
1 طماطم, مقطعه
-
2 جزر, مقطع مربعات صغيره
-
1 خبز, مقلي
-
الصوص الابيض:
-
علبه زبادي
-
ربع ليمونه
-
رشه فلفل اسود
-
بقدونس, للتزيين
الخطوات
-
1
تخلط الخيار والطماطم والجزر.
-
2
ثم توضع عليه الباذنجان.
-
3
ثم يوضع البطاطس.
-
4
ثم يوضع خبز مقلي.
-
5
الصوص الابيض:علبه زبادي ربع ليمونه رشه فلفل اسود.
-
6
يوضع الصوص على السلطه ويزين بالبقدونس.
التعليقات