قالب اللحم المفروم
المكوّنات
-
كيلو لحم بتلو, مفروم ناعم
-
1/2 كيلو بطاطس, صغيره, مسلوقه
-
كوب ونص صلصه طماطم
-
فنجانين ميه, ساخنه
-
3 بيضات
-
1 بصله, كبيره
-
معلقتين كبار فتافيت عيش, فينو او بلدي
-
فلفل
-
قليل سمنه او زيت, للدهن
-
ملح
الخطوات
-
1
ننقع العيش في ميه ساخنه بمقدار فنجانين لمده 5 دقايق
-
2
نطلع العيش ونعصره كويس.
-
3
نخلط اللحم مع العيش المعصور ونتبلهم ونعجنه بالبيض.
-
4
ندهن قالب كيك بالسمنه او زيت ونحط فيه الخليط ونكبسه بايدينا كويس اوي.
-
5
نغطى وشه بنص مقدار صلصه الطماطم وندخله الفرن لمده 45 دقيقه, او لحد لما يستوى.
-
6
نقلب في طبق مستطيل ونقدمه مع الصلصه الباقيه والبطاطس المسلوقه.
-
7
وبالهنا والشفا.
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفة من
انا طالبه فى الصف الاول الثانوى سياحه وفنادق وعندى ١٦ سنه ومقيمه فى القاهره تحديدا فى عين شمس بحب الطبخ جدا
اقرأ المزيد...
التعليقات