كعك العيد
المكوّنات
-
1 كيلو سمنة
-
1 كيلو ونص سميده ناعمه
-
3 كيلو طحينة دقيق
-
1 كاس زيت نباتي
-
45 غرام شمرة
-
30 غرام يانسون
-
1 معلقة ملح
-
2 معلقة خميرة الخبز
-
3 معلقة حبة البركة
-
400 غرام سمسم محمص
-
1 معلقة عصفر
-
1 معلقة محلب مطحون
الخطوات
-
1
اول شي نحمص شمرة واليانسون
-
2
بعد ما تحمص نحط حبة البركة ملح خميرة عصفر المحلب
-
3
نحط سمسم
-
4
ونحط كل شي مع بعض
-
5
ونحط طحين
-
6
ونحط سميده
-
7
ونحركون كلون سوا
-
8
ونحط سمنة وزيت ونعجنو
-
9
بعد ما نعجن منيح نعيفو 12 ساعة مخمر
-
10
بعد تاني نهار نحط شوي من عجينه ونحط مي على حسب العجينه المي
-
11
بعد ما انعجنت
-
12
نحط بهل شكل لتصير ام تمر
-
13
نحط تمر مطحون
-
14
ونسكرا
-
15
ليصيرو كلون بهل شكل
-
16
ونعمل دوار كعك كمان او حسب الرغبة
-
17
وبلفرن ليصيرو لون ذهبي
-
18
صحه وعافيه
من تفاعل بإيموجي
وصفة من
﷽انا من سورية واسمي اية وحالياً عيشا في المانيا وعمري 17 ومتزوجه وعندي بنوته اسمه مروه 😻وكتير حبيت عائلة كوكباد وبحب طبخ
https://www.instagram.com/p/BfQN6eBnLPQ/ انستغرام
اقرأ المزيد...
التعليقات