أفخاذ الدجاج المشوية بالأرز والخضار
المكوّنات
-
أفخاذ دجاج طازجة أو مذابة العدد حسب الرغبة
-
التتبيلة:
-
نصف فنجان صلصة أجنحة الدجاج
-
ملعقتان كاتشاب
-
ثوم باودر
-
عصير ليمونة
-
بهار دجاج
-
بهار مشكل
-
فلفل أسود
-
باربيكا
-
0.5 علبة زبادي
-
فاصوليا خضراء مجمدة
-
ملح
-
الخضار الكمية بحسب الرغبة:
-
أرز أبيض مطبوخ
-
قطعة زبدة صغيرة
الخطوات
-
1
يتبل الدجاج ويترك بالثلاجة لمدة ساعتين على الأقل ثم يشك في أعواد الشواء ويوضع بصينية فرن.
-
2
يخلط البطاطا بعد تقطيعه بما يتبقى من التتبيلة جيدا ويوضع مع الدجاج بالصينية يشوى حتى النضج او بعد مرور ساعتين ونصف
-
3
يقطع الجزر حلقات او مكعبات ويسلق مع البازيلا و الفاصوليا
-
4
تصفى الخضروات من ماء السلق و تدهن بالزبدة و تملح
-
5
يقدم الدجاج مع الأرز والخضروات بالعافية
من تفاعل بإيموجي
وصفة من
التعليقات