كيكة برتقال بصوص شوكولاته
المكوّنات
-
2 كوب ونصف طحين
-
1 كوب زبدة, لينة
-
3/4 كوب عصير برتقال
-
1/4 كوب سكر
-
3 ملاعق صغيرة بيكنغ باودر
-
3 بيض
-
ملعقة برش برتقال
-
1 ملعقة صغيرة فانيلا
-
شوكولاته, مبروشة, للوجه
-
صوص الشوكولاته:
-
1 كوب حليب, سائل
-
1 كوب كاكاو, خام
-
1 كوب سكر
-
6 ملاعق زبدة, مذابة
-
1 ملعقة كبيرة عسل
الخطوات
-
1
تخفق مكونات الكيكة مع بعضها وتخبز على درجة حرارة 180, مدة 45 دقيقة.
-
2
بعد اخراجها من الفرن وتبريدها مدة ربع ساعة, يحضر الصوص ويصب. وتُزين ببرش الشوكولاتة.
-
3
تحضير الصوص: تذويب الزبدة, ثم اضافة الحليب والسكر والتحريك المستمر. ثم الكاكاو مع التحريك للوصول القوام المطلوب و نضيف ملعقة عسل.
التعليقات