فول مدمس
المكوّنات
-
علبة فول مدمس, حبة كبيرة
-
0.5 كوب بقدونس, مغسول, مفروم ناعم
-
0.25 كوب نعنع, مغسول, مفروم ناعم
-
حبة فلفل اخضر, حار, مفروم ناعم
-
حبتين طماطم, ص, مغسوله, مفرومه
-
عصير ليمونه ونصف
-
قليل زيت زيتون
-
حبة ثوم, مهروس ناعم
-
رشة ملح
-
رشة فلفل اسود, ناعم
-
رشة كمون, ناعم
الخطوات
-
1
تغسل جميع المكونات وتفرم.
-
2
نغسل حبات الفول ويوضع بقدر نضيف له ماء ونضعه على النار حتى الغليان.
-
3
نضع المكونات جميعها بطبق التقديم.
-
4
نهرس الثوم.
-
5
نضيف الفول بعد تصفيته من الماء ونضيف له الثوم والليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل والكمون.
-
6
ويقدم, بالهنا.
التعليقات