طريقة عمل مربى قشور البوملي
تغيير

طريقة عمل مربى قشور البوملي

مدام جمال

المقادير

  1. 4 حبات من ثمار البوملي
  2. 4كاس سكر
  3. 2كوب ماء
  4. 1/2 ملعقة صغيرة حمض الليمون

طريقة التحضير

2 دقيقة
  1. تغيير

    تبشر قشور البوملي قليلاً بمبشرة ناعمة ثم تقطع وتقشر بخطوط طولانية.

  2. تغيير

    توضع في وعاء وتغمر بالماء، يغير ماؤها كل عدة ساعات لمدة يومين او اكثر حتى يصبح طعم الماء خال من المرار او تذوقي قطعة صغيرة.

  3. تغيير

    تسلق القشور بماء ثم توضع في مصفاة حتى تبرد قليلاً.

  4. Blank step
    اضف صورة

    نجهز القطر باضافة السكر مع كوبين الماء ويرفع على النار لنصف ساعة حتى يعقد قليلاً ونزيل رغوته.

  5. تغيير

    ناخذ كل قشرة ونلفها ونعصرها من ماءها ومن ثم توضع فوق القطر، يترك على نار هادئة حتى يصبح لونه عسلي نضيف عليه حامض الليمون.

  6. تغيير

    يترك المربى ل5 دقائق ثم يطفئ النار عليه ويترك ليبرد ويعبأ المربى بمرطبان جاف ونظيف.

اضف خطوة

الصور

(1)

أصدقاؤك الطباخون حضّروها، حان دورك لتجرّبها ⏰


طبختها؟

شاركنا تجربتك لتسعد صاحب الوصفة 💕

أضف صورة طبقك

عمليات بحث متعلقة بهذه الوصفة