حشوة للسمبوسة
المكوّنات
-
علبة حمص
-
خضروات مشكله
-
فلفل اخضر بارد
-
بطاطا
-
بصل
-
ملح
-
ملعقة صغيرة كركم
-
ملعقة صغيرة فلفل احمر ناعم
-
فص ثوم
-
ملعقة صغيرة هيل
-
ملعقة صغيرة زنجبيل ناعم
الخطوات
-
1
نحمس البصل بشوية زيت لحد مايستوي ثم نضيف له الفلفل البارد والخضروات المشكله ونقلبه لحد ما يذبل ومن ثم نضيف له علبة الحمص والثوم والبطاطا من بعد ما سلقناه ونخلطهم مع بعضهم.
-
2
بعدها نضيف له جميع البهارات المذكورة ونخلطهم ونقلب فيه لحد مايستوي الحمص ويصير متفتت شوي وبعدها نلفه في عجينة السمبوسه ونخليه في الزيت وبعدها عليكم بالعافيه
-
3
رمضان مبارك عليكم
التعليقات