كفتة بالطماطم بطريقة 👍
المكوّنات
-
0.5 كيلو لحم غنم مفروم
-
حبتين طماطم متوسطه الحجم
-
حبة بصل
-
كوب بقسماط
-
ملح حسب الرغبة
-
فلفل اسود
-
بودرة ماجي
-
زيت للطبخ
الخطوات
-
1
وقطع البصل طويل
-
2
نضع المفرومه في وعاء مناسب ونحط عليها الملح والفلفل الاسود والبقسماط وملعقتين كبيرة زيت طبخ
-
3
نعجنها مررره تمام حتى تتماسك
-
4
نكور اللحم
-
5
نضع في الطاوة بودرة الماجي والبصل ونضع فوق البصل كور اللحم
-
6
بدون اي تقليب ونضيف حلاقات الطماطم
-
7
نغطيها حتى تستوي هلى نار هادئه
-
8
نسلق مكورمه او رز او بالخبز حسب الرغبه انا سويتها مع المكرون
-
9
نضع المكرونه في طبق التقديم
-
10
ونضع فوقه مرات الكفته
-
11
الف صحة وعافية عليكم ولا تنسوني واولادي من دعاكم
-
12
مده التحضير
-
13
جاهزة
التعليقات