طريقة عمل فول بالطحينة على طريقتي
تغيير

طريقة عمل فول بالطحينة على طريقتي

Zeinab Barakat

المكوّنات

  1. 1 كوب فول، مسلوق او علبة فول
  2. 5 ملعقة كبيرة طحينة
  3. 4 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
  4. 3 ملعقة كبيرة لبن زبادي
  5. 2 فص ثوم مهروس
  6. رشة كمون
  7. ملح
  8. 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  9. للتزيين::
  10. بقدونس مفروم
  11. طماطم مفرومة

الخطوات

2 دقيقة
  1. لسلق الفول، ينقع حوالي 12 ساعة مع ملعقة-صغيرة من الكربونات ثم يصفى ويغسل جيدا .

    اضف صورة

    اضف صورة

    اضف صورة

  2. يضاف له ماء نظيف ويسلق حتى يستوي جيدا ( لاتنسي ازالة الرغوة البيضاء).

    اضف صورة

    اضف صورة

    اضف صورة

  3. او يمكنك استخدام علبة فول ( فول سادة).

    اضف صورة

    اضف صورة

    اضف صورة

  4. تخلط مقادير الصلصة ( الطحينة واللبن وعصير الليمون والثوم والكمون والملح).

    اضف صورة

    اضف صورة

    اضف صورة

  5. يصفى الفول وتضاف مقادير الصلصة ويضاف الزيت على الوجه ويزين بالبقدونس والطماطم.

    اضف صورة

    اضف صورة

    اضف صورة

اضف خطوة

عمليات بحث متعلقة بهذه الوصفة