صينيه كرات البطاطس الملكيه 🤤♥️
فايزه
@cook_12177007
اهلي يحبون الاكلات اللي فيها بطاطس لذالك اصنعها بكل حب..💛
المكوّنات
-
5 حبات بطاطس مقشره ومسلوقه
-
رشه ملح
-
رشه فلفل اسود مطحون
-
رشه كمون
-
للحشوه
-
1 بصله كبيره مقطعه شرايح
-
1/2 حبه فلفل اخضر رومي(بارد) متوسط الحجم
-
1/2 حبه فلفل احمر رومي (بارد) متوسط الحجم
-
ثوم مفروم
-
1 حبه طماطم
-
1 كيسه دجاج شاورما متبل
-
للتغطيه
-
1 -علبه قشطه
-
4 حبات جبن مثلث
-
2 ملعقه جبن سايل (سر اللذاذه)
-
1/2 كاس حليب سايل
-
جبن موزريلا (اختياري)
الخطوات
-
1
الحشوه : نحمس الدجاج مع شرايح البصل وثوم لين يستوي ثم نحط الطماطم لين يذبل
-
2
ثم نحمس الفلفل الرومي الملون نص استواء ونسكر على النار (بدون بهارات ولا ملح ولا صلصه*معجون* لان الدجاج متبل)
-
3
ثم نضع الدجاج في الصينيه كـ طبقه اولى
-
4
نهرس البطاطس المسلوق مع الملح والفلفل الاسود والكمون
-
5
ثم نكور البطاطس باليد ونصفها فوق الدجاج كـ طبقه ثانيه
-
6
نجي لتغطيه : نخلط القشطه والجبن السايل والمثلثات والحليب
-
7
ونصبه فوق البطاطس كـ طبقه ثالثه وفوقه جبن الموزريلا
-
8
ندخلها الفرن من تحت وفوق عشان تسخن وتتحمر وبكذا تكون جاهزه
-
9
وهني وعافيه مقدما ♥️
التعليقات