تعديل الوصفة
شارك

المكوّنات

10 دقيقة
  1. 2 كوب دقيق
  2. 1 بيضة
  3. تفاحة مبروشة
  4. ملعقة كبيرة زبدة
  5. ½1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
  6. 4 ملعقة كبيرة سكر
  7. ¼1 كوب حليب
  8. الصلصة
  9. 2 ملعقة صغيرة نشا
  10. 3 ملعقة كبيرة حليب
  11. ملعقة كبيرة زبدة
  12. ½ كوب شراب الذرة
  13. ¼ ملعقة صغيرة فانيليا

الخطوات

  1. 1

    لعمل الصلصة، يذوب النشا والحليب جيداً.

  2. 2

    في قدر صغير، تذوب الزبدة مع شراب الذرة ويضاف خليط الحليب والفانيلا ثم يرفع على نار خفيفة، يحرك جيداً ثم يرفع و يترك ليبرد.مع التقليب.

  3. 3

    في وعاء يخلط الدقيق و البايكنغ باودر والسكر جيداً، يضاف البيض ويقلب ثم يوضع خليط الحليب بالتدريج ويخلط.

  4. 4

    تسخن مقلاة على النار، يوضع مقدار فنجان قهوة من خليط الدقيق ليشكل دائرة وينتظر قليلاً حتى يبدأ ظهور فقاعات على الوجه ثم يقلب على الجهة الاخرى، تكرر الطريقة حتى إنتهاء الكمية.

  5. 5

    يزيين البان كيك بالسكر أو بجوز الهند ويقدم.

من تفاعل بإيموجي

التعليقات

ليلى شريف
ليلى شريف @cook_16198254
ابغى طريقة شرايح التفاح بخليط البان كيك او الوافل بس انه في النهاية يعني بعد القلي يصير مثل الدونات

وصفة من

 رينا من كوكباد
نُشرت في
بيروت، لبنان
انا رينا مشرفة المجتمع بموقع كوكباد وبالتأكيد الطبخ غرامي لدي 3 صبيان وبنت 😍 تعلمت الطبخ اولاً من تجربتي الخاصة واسئلتي الكثيرة. ما اشتهر به في الطبخ: الطبخ الشرقي ولكن ليس لدي اي رفض لاي طبخة غير شرقية ومن اية جهة اتت. وصفاتي المفضلة: طبخة المحاشي هي من الاكلات التي ابرع بها فعندما اطبخها تكون عملية طويلة لانها تحتوي على ستة انواع من الخضار. كما ابرع في خبز الكيكات وهي مهمة اجدها في غاية السهولة
اقرأ المزيد...