معمول روعة 😋😋
تغيير

معمول روعة 😋😋

لذيذ جدا ويدوب بالفم

Salma Medhat

المكوّنات

  1. كوب سمن حيواني او زبدة بدرجة حرارة الغرفة
  2. كوب إلا ربع زيت ذرة
  3. 3 معالق كبيرة سكر بودرة
  4. 0.25 كوب ماء زهر
  5. 2 ملعقة كبيرة قشطة
  6. 4 قطع جبن مثلث
  7. 0.25 كوب سمسم ابيض
  8. دقيق حسب الحاجة
  9. ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  10. الحشو راحة جاهزة او (ملبن)

الخطوات

  1. نضرب الزبدة او السمن مع السكر جيدا ثم ننزل بالقشطة وتضرب ثم الجبن ونكمل ضرب ثم نضع ماء الزهر

    اضف صورة

    اضف صورة

    اضف صورة

  2. ثم نضع الدقيق والبيكنج بودر ونقوم بتحميص السمسم خفيف يأخذ لون دهبى ونضعة على الدقيق ونلم العجين وليس عجن

    اضف صورة

    اضف صورة

    اضف صورة

  3. نضع الدقيق على دفعات حتى لا تصبح العجينة يابسة و تتشكل عجينة تصلح للتشكيل

    اضف صورة

    اضف صورة

    اضف صورة

  4. ونشتغل فيها على طول ونضع الحشو وتشكل استخدمت المنقاش لتشكيل المعمول

    اضف صورة

    اضف صورة

    اضف صورة

  5. وتوضع في فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة حتى تاخذ لون دهبى

    اضف صورة

    اضف صورة

    اضف صورة

اضف خطوة

الصور

(2)

أصدقاؤك الطباخون حضّروها، حان دورك لتجرّبها ⏰


طبختها؟

شاركنا تجربتك لتسعد صاحب الوصفة 💕

أضف صورة طبقك