صدور دجاج مقليه
المكوّنات
-
كيلو صدور دجاج, مقطعه اصابع عريضه
-
معلقتين توم, بودر
-
معلقه كبيره زنجبيل, ناعم
-
معلقه ملح
-
0.5 معلقه فلفل اسود
-
معلقه كمون
-
معلقه بصل, بودر
-
للقلي :
-
كوب دقيق مخلوط مع بقسماط
-
1 بيضه
-
ملعقة بيكنج بودر
-
معلقتين صغيره نشاء
-
2 كوب بطاطا, مقطعه اصابع, للتقديم
-
2 كوب زيت, للقلي
الخطوات
-
1
اقطع صدور الدجاج اصابع عريضه شويه.
-
2
اضع جميع البهارات على الدجاج واقلبهم كويس.
-
3
افقس البيضه فوق الدجاج واحركها كويس.
-
4
في كيس, اخلط الدقيق مع النشا والبقسماط ومعلقه صغيره بيكنج بودر وارجهم كويس.
-
5
اخذ اصابع الدجاج واضعهم في الدقيق واهز الكيس كويس عشان كل القطع تتغلف بالدقيق.
-
6
احمي الزيت واقلي الاصابع فيه.
-
7
اقلي البطاطا واصفيها من الزيت.
-
8
توضع مع الدجاج في طبق التقديم مع شطه وكاتشاب ومايونيز او توميه. وصحه وعافيه.
من تفاعل بإيموجي
وصفة من
متزوجه والطبخ هوايتي وبحب اجرب اعمل طبخات جديده من بلدان مختلفه وميزة طبخي انه بيكون حار وانا فلسطينية الاصل اردنية الجنسيه وعايشه في السعوديه وحابه وصفاتي تفيد أبنائي في المستقبل وتكون صدقه جاريه عني بعد عمر طويل بأذن الله
اقرأ المزيد...
التعليقات