باذنجان بعصير البندورا
طـبخآت يآسـمـين🌹🌷
@yasmine
صحتين وهنا❤وانشالله تنال اعجابكن👍اكله كتير طيبه😋بتمنى تجربوها 😊وانا عملت حدا كبيس وفليفله حر .....
المكوّنات
-
كيلو باذنجان
-
كيلو ونص بندورا حمرا
-
5 حبات ثوم
-
حبتين بصل
-
ملح
-
فلفل احمر
-
فلفل حلو
-
زيت للئلي
-
كمون
الخطوات
-
1
نغسل البيدنجان و نقشرهن من الاطراف ونقطعهن ونحمي الزيت ونئليهن
-
2
ونئلي البصل مع البيدنجان
-
3
نغسل البندورا ونقطعها ونعصرها بالخلاط مع الثوم
-
4
ونضيفو بطنجره على النار
-
5
ونخليهن لحتى يسمكو
-
6
ونضيف البهارات والملح والبيدنجان والبصل
-
7
ونحركهن ونتركهن لمده 5 دقايق
-
8
وصحتين وهنا
-
9
..
التعليقات