طريقة عمل مصقعة

نقلي البصل على مقلاة بالزيت بعد نسكب لحم مفروم ونحركه حتى يستوي.

نضع بزار وملح وطماطم حتى ينضج.

نقلي البديجان بالزيت ونصفو في صينية زجاج ثم نسكب عليه لحم مفروم.

نقلي البطاطس بالزيت ونصفو مثل العملية الاولى ثم نسكب لحم مفروم ثم نقلي الكوسة، نصفو طبقة ثالثة ثم نضع لحم مفروم وبالعافية عليكم جربوها لذيذة جدا.