فطائر باللحم والخضار
تغيير

فطائر باللحم والخضار

شهرزاد

المكوّنات

🍒
  1. 0.5 كيلو لحم طازج مفروم
  2. كوسى
  3. 0.5 باذنجان
  4. ملعقه كزبره
  5. ملعقه كمون
  6. ملعقه كبيره ملح
  7. 3 بصل متوسط
  8. حبتين طماطم مفرومه
  9. ملعقه بودرة فلفل بودر
  10. فصين ثوم مفروم
  11. 0.5 كاس زيت
  12. 1 بيضه مع ملعقه حليب
  13. للتلميع:
  14. حبة البركه
  15. مقادير العجينه:
  16. 4 كوب دقيق
  17. ملعقه كبيره خميرة فكتوريا
  18. حليب حسب كمية الدقيق
  19. كاس زيت
  20. ملح
  21. 1 بيضه
  22. ملعقه سكر
  23. ماء حسب الاحتياج

الخطوات

  1. في محضرة الطعام تفرم اللحمه مع االخضار وجميع المكونات

    اضف صورة

    اضف صورة

    اضف صورة

  2. في مقلاه تحطوا زيت وتضيفوا اللحم والخضار وتحرك حتى تستوي

    اضف صورة

    اضف صورة

    اضف صورة

  3. بعدين تضيفوا الطاطم المفروم

    اضف صورة

    اضف صورة

    اضف صورة

  4. تترك الحشوه لتبرد

    اضف صورة

    اضف صورة

    اضف صورة

  5. تعجين مكونات العجينه وتترك لتختمر ربع ساعه

    اضف صورة

    اضف صورة

    اضف صورة

  6. تشكل وتحشى وتلف على اي شكل تحبوا

    اضف صورة

    اضف صورة

    اضف صورة

  7. تدهن بالبيض وتزين بحبة البركه

    اضف صورة

    اضف صورة

    اضف صورة

  8. تدخل الفرن المشتعل مسبقا وتحمر من الاعلى والاسفل

    اضف صورة

    اضف صورة

    اضف صورة

  9. تقدم وبالعافيه

    اضف صورة

    اضف صورة

    اضف صورة

اضف خطوة

الصور

(3)

أصدقاؤك الطباخون حضّروها، حان دورك لتجرّبها ⏰


طبختها؟

شاركنا تجربتك لتسعد صاحب الوصفة 💕

أضف صورة طبقك