فطائر باللحم والخضار
تغيير

فطائر باللحم والخضار

شّـهِہ‏‏رزآدُ

المكوّنات

🍒
  1. 0.5 كيلو لحم طازج مفروم
  2. كوسى
  3. 0.5 باذنجان
  4. ملعقه كزبره
  5. ملعقه كمون
  6. ملعقه كبيره ملح
  7. 3 بصل متوسط
  8. حبتين طماطم مفرومه
  9. ملعقه بودرة فلفل بودر
  10. فصين ثوم مفروم
  11. 0.5 كاس زيت
  12. 1 بيضه مع ملعقه حليب
  13. للتلميع:
  14. حبة البركه
  15. مقادير العجينه:
  16. 4 كوب دقيق
  17. ملعقه كبيره خميرة فكتوريا
  18. حليب حسب كمية الدقيق
  19. كاس زيت
  20. ملح
  21. 1 بيضه
  22. ملعقه سكر
  23. ماء حسب الاحتياج

طريقة التحضير

  1. في محضرة الطعام تفرم اللحمه مع االخضار وجميع المكونات

  2. في مقلاه تحطوا زيت وتضيفوا اللحم والخضار وتحرك حتى تستوي

  3. بعدين تضيفوا الطاطم المفروم

  4. تترك الحشوه لتبرد

  5. تعجين مكونات العجينه وتترك لتختمر ربع ساعه

  6. تشكل وتحشى وتلف على اي شكل تحبوا

  7. تدهن بالبيض وتزين بحبة البركه

  8. تدخل الفرن المشتعل مسبقا وتحمر من الاعلى والاسفل

  9. تقدم وبالعافيه

اضف خطوة

الصور

(4)

أصدقاؤك الطباخون حضّروها، حان دورك لتجرّبها ⏰


طبختها؟

شاركنا تجربتك لتسعد صاحب الوصفة 💕

أضف صورة طبقك