منسف تراثي
تغيير

منسف تراثي

اكله شعبيه قديما من تراث اجدادنا ولذيذه

alaà

المكوّنات

  1. دجاجه
  2. بصله
  3. 4 كيلو لبن غنم
  4. كاسه شاي ارز قصير
  5. 2 مكعب مرق دجاج
  6. للتزيين: لوز
  7. كزبرا
  8. كوب سمنه بلدي
  9. 5 ارغفه خبز شراك

الخطوات

  1. نضع الدجاجه في وعاء ونفرم بصله على درجه حرارة هادئه نغطى الواعه حتى تنشف ماء الدجاج

    تغيير

    اضف صورة

    اضف صورة

  2. نغلي اللبن مع التحريك المستمر حتى الغليان وعندما يغلي نضع مكعبات مرق الدجاج

    تغيير

    اضف صورة

    اضف صورة

  3. عندما تنشف ماء الدجاج نضع الدجاج مع اللبن ونتركه يغلي نصف ساعه ثم نضيف كاس الارز

    تغيير

    اضف صورة

    اضف صورة

  4. نحضر كبز شراك ونفته بصينيه وعندما يستوي الدجاج ولارز نضعه الخليط فوق الخبز ومخلطه ببعضه وعندمانشبع الخبز بلمرقا نضع كميا الارز كامله فوق الخبز ونصع الدجاح ونقلي اللوز بسمنه عربي ونضعه على وجه الصينيه ونرش الكزبرا

    تغيير

    اضف صورة

    اضف صورة

  5. نسيت اصور الطبق عند انتهائه بلكامل ونقدم الطبق مع سلطه جرجير وبصل مخلط بلسماق اتمني ان تعجبكو وصفتي

    اضف صورة

    اضف صورة

    اضف صورة

اضف خطوة

الصور

(2)

أصدقاؤك الطباخون حضّروها، حان دورك لتجرّبها ⏰


طبختها؟

شاركنا تجربتك لتسعد صاحب الوصفة 💕

أضف صورة طبقك

عمليات بحث متعلقة بهذه الوصفة