مقلوبه بالخضار
تغيير

مقلوبه بالخضار

Am malek

المكوّنات

  1. 2 دجاجه
  2. 3 كاسات رز مصري حبه قصيره
  3. 2 كاسه رز بسمتي حبه طويله
  4. 2 حبه بطاطا
  5. راس زهرة
  6. راس باذنجان كبير
  7. 3 حبات جزر
  8. بهارات لسلق الدجاج:
  9. ملح
  10. فلفل
  11. بهارات مقلوبه
  12. ورق غار
  13. قرنفل
  14. بصله
  15. عود قرفه
  16. هيل ناعم

Steps

  1. منسلق الدجاج ومنحط عليه البهارات

  2. مننقع الرز ومنقلي الخضروات(البطاطا ، والجزر ، والزهرة ، والبيتنجان) وبعد استواء الدجاج منشوي الدجاج بالفرن وبس يتحمر منطبق الدجاج والرز والخضروات بالطنجره

  3. بالترتيب منصف بندوره ومنحط شوي رز ومنحط الدجاج ونصف الرز فوق الدجاج ونحط الخضروات فوق الرز ومنحط باقي الرز فوق الخضروات ومنصفي ماء الدجاج ومنحط على الرز حتى يغمر الرز

  4. منطبخه على نار هادئه وعند الاستواء منسكبه بالصدر ومنحط جنبه سلطه ولبن

  5. وصحتين وعافيه

اضف خطوة

الصور

(1)

أصدقاؤك الطباخون حضّروها، حان دورك لتجرّبها ⏰


طبختها؟

شاركنا تجربتك لتسعد صاحب الوصفة 💕

أضف صورة طبقك

عمليات بحث متعلقة بهذه الوصفة