صالونة لحم بالباميا
المكوّنات
-
حبتين بطاطس مقطعات بالطول
-
حبتين طماطم مقطعات مكعبات
-
حبة فلفل رومي مقطع مكعبات
-
0.5 كيلو لحم
-
مكعبات بصلتين مقطعات
-
3 فصوص ثوم
-
باميا مجمدة
-
كزبرة مفرومة
-
ملعقتين صلصلة طماطم
-
زيت نباتي
-
بهارات:
-
بهارات صحيحة
-
ملح
-
فلفل اسود
-
بهارات مشكلة
-
ملعقة فستق مجروش
-
كركم
-
رشة زعفران
الخطوات
-
1
نغسل اللحم و نضعه في قدر الضغط مع بصل و ثوم و بهارات صحيحة لمدة نص ساعة
-
2
نحمر كمية من البصل مع زيت، ثم نضع البطاطس و نحمره شوي، بعدين نضع الفلفل مع الطماطم، ونزيد كوبين ماء حتى ينضج البطاطس.
-
3
بعدما ينضج البطاطس نضع عليه الباميا و البهارات و صلصلة الطماطم و نتركه يتسبك.
-
4
بعدما يتسبك، نضع عليه اللحم المستوي و نزيد عليه من المرق ونشوف الملح و البهارات اذا كل شي تمام نتركه لمدة 5 دقايق يتسبك على راحته ونحط عليه كزبرة مفرومة.
-
5
وبالعافية عليكم❤️
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفة من
لكل شخص يدخل صفحتي اتمنى لك يوم سعيد و حياة كلها حب و سلام🙏❤️، اذا استفدت من اي وصفة ادعيلي بظهر الغيب ولك بالمثل ان شاءالله❤️🤲🏻
اقرأ المزيد...
التعليقات