فطيرة الكوسا دايت
Ocean 🌊
@cook_13698262
إجعل يومك أفضل بهذه الفطيرة الصحية ♥️
المكوّنات
-
2 كوسا
-
0.5 كوب طحين
-
ملعقة صغيرة بايكنغ باودر
-
2 بيض
-
0.5 بصلة (استخدمت بصلة بيضاء)
-
التوابل:
-
ملعقة صغيرة بودرة ثوم
-
ملعقة صغيرة بودرة بصل
-
ملح، فلفل أسود
الخطوات
-
1
نبشر الكوسا بالمبشرة ونضعها في مصفاة ونرش عليها قليلا من الملح ليخرج الماء منها، بعدها نعصر الكوسا بيدينا حتى يخرج كل الماء و تصبح جافة.
-
2
نقطع البصلة الى قطع صغيرة.
-
3
نحضر زبدية ونضع الطحين والكوسا والبيضتين والبايكنغ باودر والبصل والتوابل ثم نقلب المزيج حتى يتجانس.
-
4
نحضر صينية خبز مضادة للصق، ويمكن استعمال صينية الكب كيك،نرشها بالسبراي او ندهنها بقليل من زيت الزيتون.
-
5
نضع المزيج في صينية الخبز و يدخل الفرن على حرارة ٣٥٠ درجة، ويترك لمدة ١٠ دقائق ثم نقلبها على الوجه الآخر ونتركها لمدة 5 دقائق. (تأكد من نضوجها عن طريق ثقبها بعود الأسنان اذا لم يخرج شيء فهي قد نضجت).
-
6
نقدمها مع الزبادي بالنعناع وبالعافية ♥️😄
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
التعليقات