دجاج مشوي بالفرن
المكوّنات
-
2 دجاج مقطع
-
للتتبيلة:
-
ملح حسب الطعم
-
معلقة ك فلفل اسود
-
معلقة كبيرة بابريكا
-
معلقة كبيرة بصل بودرة
-
معلقة كبيرة زننجبيل بودرة
-
معلقه كبيره صلصة طماطم
-
2 حبة بصل مقطع شرايح رفيعة
-
معلقتين زيت
-
معلقتين صوص الباربيكيو المدخن
-
ملعقة عسل
الخطوات
-
1
بعد غسل الدجاج وتقطيعه نتبلها بكل مزيج البهارات السابقة من بالليل لتاني يوم
-
2
بعد كدا نحضر شبكة الشوي واضحة بالصور ونرص عليها الدجاج ونقفل كويس وندخلها الفرن انا هنا شلت صاج الفرن وحطيت الدجاج اللي جوة شبكة الشوي
-
3
على شبكة الفرن وفتحت النار فوق وتحت لحد ما اخدت لون حل وخرجتها عملت لها تتبيلة الباربيكيو وهي👇
-
4
معلقتين صوص الباربيكيو المدخن مع ملعقة عسل مع ملعقة صلصلة طماطم ورشة ملح وفلفل ورشة زيت زيتون نسيت احطه بالصورة
-
5
دهنتهم كلهم ودخلتها تاني ١٠دقايق واستمتعوا باحلى طعم وريحة
-
6
طبعا اللي عندهم شواية فحم بيعملوا نفس الخطوات وبالهنا
التعليقات