سمبوسك بالشبت والطماطم

13 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شارك

المكوّنات

  1. 3 كاسات دقيق
  2. معلقتين حليب
  3. 0.5 معلقه ملح
  4. للحشوه
  5. 0.5 كيلو لحمه مفرومه
  6. 0.5 حزمة شبت
  7. حبتين طماطم
  8. بصله كبيره مقطعه
  9. شوية زيت
  10. ملعقة ملح
  11. معلقة كمون
  12. نصف ملعقة فلفل اسود

الخطوات

  1. 1

    في اناء اضع الدقيق والحليب والملح واخلطهم كويس

  2. 2

    اعجن الدقيق لحد ما يصير عندي عجينه لينه وما تلزق في الايد

  3. 3

    اتركها على جنب واعمل الحشوه اضع مقلاة على النار واضع فيه شوية زيت والبصل المفروم

  4. 4

    بس يدبل البصل بضيف اللحمه واقلبها لحد ما تستوي واضيف عليها الملح والفلفل الاسود والكمون واطفي النار

  5. 5

    افرم الشبت والطماطم اللي قطعتها صغير على اللحمه واقلبها كويس

  6. 6

    اقطع العجينه كور صغيره وعلى طاوله اضع شوية زيت وافرد العجينه في ايدي رقيقه جدا واضع معلقتين من الحشوه واسك العجينه على شكل مربعات او على شكل هلال

  7. 7

    على الصاج اضع شوية زيت واضع السمبوسك عليهم واقلبهم لحد ما يستو وممكن تقليهم قلي وصحه

من تفاعل بإيموجي

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات

وصفة من

 مها حمدي
نُشرت في
السعوديه شكرا كوكباد على شهادة التقدير وان شاء الله اكون عند حسن ظنكم
متزوجه والطبخ هوايتي وبحب اجرب اعمل طبخات جديده من بلدان مختلفه وميزة طبخي انه بيكون حار وانا فلسطينية الاصل اردنية الجنسيه وعايشه في السعوديه وحابه وصفاتي تفيد أبنائي في المستقبل وتكون صدقه جاريه عني بعد عمر طويل بأذن الله
اقرأ المزيد...