سمبوسك بالشبت والطماطم
المكوّنات
الخطوات
-
1
في اناء اضع الدقيق والحليب والملح واخلطهم كويس
-
2
اعجن الدقيق لحد ما يصير عندي عجينه لينه وما تلزق في الايد
-
3
اتركها على جنب واعمل الحشوه اضع مقلاة على النار واضع فيه شوية زيت والبصل المفروم
-
4
بس يدبل البصل بضيف اللحمه واقلبها لحد ما تستوي واضيف عليها الملح والفلفل الاسود والكمون واطفي النار
-
5
افرم الشبت والطماطم اللي قطعتها صغير على اللحمه واقلبها كويس
-
6
اقطع العجينه كور صغيره وعلى طاوله اضع شوية زيت وافرد العجينه في ايدي رقيقه جدا واضع معلقتين من الحشوه واسك العجينه على شكل مربعات او على شكل هلال
-
7
على الصاج اضع شوية زيت واضع السمبوسك عليهم واقلبهم لحد ما يستو وممكن تقليهم قلي وصحه
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
التعليقات