بصل محشي باللحم المفروم

مجرّبة 3 مرّات

المكوّنات

1

نغسل اللحم المفروم بالمصفاه مره تمام
2

نضع المفرومه في وعاء مناسب ونضيف عليها الثوم والملح والفلفل الاسود ونخلط المكونات حتى تتجانس وتصبح حشوه
3

ننضف البصل من القشر ونفرقهم عن بعض ونقطعها بالنص من طرف واحد كما في الصورة
4

نحشي اللحم داخل حبة البصل من الطرف المفتوح
5

نقشر البطاطس ونقطعها حلقات وندهن التبسي بالزيت ونرص البطاطس داخل التبسي
6

نرص حبات البطاطس المحشيه فوق البطاطس
7

نضع في قدر مناسب قليل زيت كوب الماء ونضيف الصلصة والملح والفلفل الاسود ونتركة يغلي حتى تتسبك
8

نضيف الصلصة فوق التبسي ونغطي فيها البصل
9

نغطي التبسي بالقصدير ونضعها في الفرن حتى تتسبك وتستوي من تحت
10

نكشف القصدير ونغطي البصل بالجبنة الموزاريلا ونفتح الفرن من فوق حتى تتحمر
11

اقدم مع الخبز او الرز الابيض
12

هذا الشكل النهائي واو
13

الف صحة وعافية عليكم ولا تنسوني واولادي من دعاكم 🙏🏽
14

مدة التحضير 80 دقيقة