يالنجي باذنجان وكوسا 😋😋😋😋💗💗
تغيير

يالنجي باذنجان وكوسا 😋😋😋😋💗💗

روووعه

ناريمان الطيطي💕💕

المكوّنات

  1. باذنجان
  2. كوسا
  3. فلفل رومي
  4. بطاطا
  5. ورق عنب الى بتحبوا
  6. اربع اكواب لثلاثه كيلو رز صن وايت
  7. اربع حبات بصل مفرومين ناعم
  8. اربع حبات بندوره مفرومين ناعم
  9. ملعقتين كبار نعناع ناشف
  10. ثوم مفروم ناعم
  11. ملعقه ملح الليمون
  12. بهار خفيف ما بيحتاج يتبهر كتير
  13. ضمه كبيره بقدونس مفرومه ناعم
  14. ملعقتين صلصه
  15. عصير ليمون
  16. ملح وفلفل اسود
  17. 0.5 كاس زيت زيتون

الخطوات

س
  1. يحفر الكوسا والباذنجان ويغسل وينضف من الداخل والخارج

    اضف صورة

    اضف صورة

    اضف صورة

  2. توضع مكونات التتبيله مع بعضها البعض يعني الرز والبصل والبندوره والبقدونس والنعنع وملح الليمون والملح والتوم وزيت الزيتون ويخلط جيدا ويترك بالتلاجه حتى تتسرب النكهات من بعضها

    اضف صورة

    اضف صورة

    اضف صورة

  3. ومن ثم تحشى الكوسا والباذنجان بالتتبيله وترص في قدر الطبخ ويوضع اما شوربه دجاج او ماء مملح وزيت زيتون وعصير ليمون وملعقه صلصه ويطبخ لمده ساعتين

    اضف صورة

    اضف صورة

    اضف صورة

  4. بالعافيه ان شاء الله بنصحكم تجربوها روعه 💗

    اضف صورة

    اضف صورة

    اضف صورة

اضف خطوة

الصور

(3)

أصدقاؤك الطباخون حضّروها، حان دورك لتجرّبها ⏰


طبختها؟

شاركنا تجربتك لتسعد صاحب الوصفة 💕

أضف صورة طبقك

عمليات بحث متعلقة بهذه الوصفة