بازليا مع قطع لحمة وصوص الطماطم
المكوّنات
الخطوات
-
1
في قدر يوضع زيت على النار مع البصل والغار والقرفة يقلب وتوضع قطع اللحمة لتتقلى جيدا، بعدها يضاف الثوم والملح ويقلب حطي معجون الطماطم حتى يحمر لونو اكثر منضع الماء ونخليه نصف ساعة على النار بيستوي.
-
2
بهاي الاثناء نضع زبدة بوعاء لحالو ونضيف الجزر ونقلبيه حتى يذبل وبعدها منضع الفلفل الاحمر طبعا مقطع مكعبات صغيرة ومنقلب.
-
3
منضع البزاليا مع مكعب ماجي ومنقلبها على نار متوسطة، بالاخر نضع فوقها البهارات، الفلفل والكاري و بس تحسو انها خلاص تجانست مع بعض نضع اللحمة و خليها شي عشرين دقيقة
-
4
صحة وهنا تقدم مع الرز أبيض مع شوية من الخضار.
من تفاعل بإيموجي
وصفة من
انا رينا مشرفة المجتمع بموقع كوكباد وبالتأكيد الطبخ غرامي
لدي 3 صبيان وبنت 😍
تعلمت الطبخ اولاً من تجربتي الخاصة واسئلتي الكثيرة.
ما اشتهر به في الطبخ:
الطبخ الشرقي ولكن ليس لدي اي رفض لاي طبخة غير شرقية ومن اية جهة اتت.
وصفاتي المفضلة:
طبخة المحاشي هي من الاكلات التي ابرع بها فعندما اطبخها تكون عملية طويلة لانها تحتوي على ستة انواع من الخضار.
كما ابرع في خبز الكيكات وهي مهمة اجدها في غاية السهولة
اقرأ المزيد...
التعليقات (4)