الكيكة الذهبية
تغيير

الكيكة الذهبية

ام ميس 🎶

المكوّنات

  1. كوب دقيق
  2. كوب حليب بودرة
  3. بيضتين
  4. نص كوب سكر
  5. نص كوب زيت نباتي
  6. فانيلا
  7. ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
  8. نص كوب ماء
  9. 6 قطع جبن كيري
  10. نصف علبة حليب مركز محلى
  11. توفي و جوزهند محمص للتزيين

الخطوات

35 دقيقة
  1. في مقلاة على النار نحمس الحليب البودرة مع التحريك المستمر الى ان يصبح ذهبي اللون ، ثم نخلطه مع الدقيق و البيكنغ باودر

    اضف صورة

    اضف صورة

    اضف صورة

  2. في اناء آخر نخفق البيض و السكر و نضيف الزيت و الفانيلا و الماء ثم نضيف مزيج الدقيق و الحليب و نخلط برفق الى ان يتكون لدينا خليط الكيك

    اضف صورة

    اضف صورة

    اضف صورة

  3. نسكب المزيج في صينية متوسطة الحجم مدهونة بالزيت و يخبر في فرن مسخن مسبقا على نار متوسطة الى ان تنضج الكيكة ،

    اضف صورة

    اضف صورة

    اضف صورة

  4. ثم نخلط الجبن الكيري و الحليب المكثف المحلى بالخلاط جيدا ثم نسكبه على وجه الكيكة بعد نضجها و نعيدها الى الفرن على نار علوية هاادئة الى ان تتماسك طبقة الجبن

    اضف صورة

    اضف صورة

    اضف صورة

  5. نخرجها و نتركها تبرد ثم تزين بالتوفي و جوزالهند و تقطع و تقدم 🍃

    اضف صورة

    اضف صورة

    اضف صورة

اضف خطوة